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2023.06.26

とろみ炭酸飲料の試飲会

本日は休憩時間に炭酸飲料やノンアルビールにとろみをつけて試飲会を行いました!
結果は、、、味は変わらない!そしてとろみもしっかりついているので誤嚥予防にもなっているッ✨
色んな炭酸飲料で試しましたがどれも美味しかったです🥺在宅支援をしている中で、大好きだったアルコールなどが飲めなくなってしまった方、最後にどうしても好きだった飲み物を飲ませてあげたいという家族の思いなどをよく目の当たりにします。そんな時すごくもどかしい思いをしていました。
僕自身、炭酸飲料にとろみをつけると言う発想は全くありませんでしたが、今回、摂食嚥下障害看護認定看護師のスタッフから研修も兼ねて、とろみ付きの炭酸飲料を作ってもらいました。
途中から「私、コーラがいいです」などと注文が殺到し、とろみカフェみたいになってました😂

全世代で安全に好きなものを食べたり飲めたりができる支援は必要ですよね。もちろん、利用者さんの嚥下機能を考慮した上で提案する必要はありますが、適切に評価することでできる摂食嚥下看護はたくさんあります✨
こんな看護こそ『ワクワク』しませんか?😎
もっと地域がワクワクできるよう私たちも頑張っていきますー!!
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